PASOS PARA CONGELAR TUS VERDURAS CORRECTAMENTE

Por lo general, las familias realizan las compras semanales en las que las verduras están incluidas. Ahora, la mayoría tiene miedo que esas verduras terminen en mal estado. Pero, ¿Sabías que puedes conservar tus verduras por mucho más tiempo? ¡Pues sí! Con el método de congelación puedes guardar las verduras por diferentes días y verás que no se echarán a perder.

Es sencillo de realizar, pero hay ciertos tips que debes considerar para hacerlo correctamente. De no ser así, podrías dañar el buen estado de la verdura y congelarlas no tendría sentido. A continuación, Karluc, el mejor servicio técnico de congeladores, te dará a conocer algunos pasos para congelar la verdura de la manera correcta.

Elige verduras frescas

Si eres consciente que guardarás tus verduras, tienes que elegir las verduras jóvenes, frescas, pero maduras. El hecho de congelarlas no mejorará su estado, solo es una manera de conservar los alimentos. Por ese motivo, lo ideal es que evites las verduras viejas para congelar. Te conviene utilizarlas lo antes posible y guarda aquellas recientes para la refrigeradora.

Limpia las verduras

Lo primero, es enjuagarlas bien y de ser posible, que sea de forma natural. De esa manera, aseguras que no queden restos químicos ni nada parecido. Después realiza lo de siempre, elimina raíces, brotes, entre otros.

Si tu congeladora no está congelando como debería, puede ser que tenga algún tipo de falla técnica. Para eso, puedes consultar con Karluc, una de las mejores empresas de servicio de electrodomésticosa domicilio en Lima, para que te brinde el mejor servicio de arreglo para tus electrodomésticos.

Un poco de calor

Si quieres eliminar cualquier tipo de bacteria que quede impregnada en la superficie de la verdura, lo ideal es que lo coloques en una olla con agua a fuego moderado y dejarlo unos minutos hasta que rompa en ebullición. Es más, se eliminará el virus y eso ayudará a preservar el color de las verduras.

Bolsas de cierre hermético

Si ya seguiste los pasos anteriores y fallas en esta, echarás a perder todo el trabajo. Para guardar tus verduras, puedes utilizar un sellador al vacío para las bolsas y así evitar que quede al aire en su interior.

¡Eso es de gran importancia! El aire genera que los vegetales pierdan humedad, se quemen y ya no tengan buen sabor. Ahora, si no quieres que esto ocurra, debes tomar las precauciones necesarias.

Tupers cuadrados

Si eres de las personas que prefieres no usar el plástico, lo cual es conveniente, puedes usar tuper cuadrados. Este tipo de tupers se acomodan fácilmente en el congelador. Lo mejor es que, tus verduras estarán mejor conservadas porque no estarán presionados ni nada parecido.

Pequeñas porciones

Separar las verduras en pequeñas porciones te solucionará diversos inconvenientes. Lo más importante es que será más sencillo para cocinar, porque no tienes que descongelar todas las verduras, sino solo la porción que utilizarás.

Usa etiquetas

Quizá no parezca importante, pero verás que te solucionará la vida. Cuando te des cuenta de los beneficios de congelar verduras, querrás meter todo en el congelador. ¡Es ahí que el problema de memoria sale a flote!

Por esa razón, lo mejor es que utilices etiquetas con el nombre y fecha de congelación. De esa manera, encontrarás rápidamente lo que buscas y podrás utilizar tus alimentos más antiguos. Congelar los vegetales puede ser todo un alboroto, pero si sigues estos consejos tus verduras estarán mejor conservadas.

Estos son algunos consejos para congelar tus verduras correctamente. Somos Karluc, el mejor servicio técnico de congeladores y servicio técnico de electrodomésticos a domicilio en Lima. Si deseas contratar nuestros servicios, llámanos al 967204387/ (01) 7585306 o escríbenos a atencionalcliente@serviciotecnicokarluc.com para ayudarte.